Nuestro Menú

Menú de temporada

Sándwich navideño

sandwich de pan rústico abierto con pechuga de pavo, gelée de frambuesa, gravy y puré de papa

Desayuno

Paquete de desayuno

Incluye:
– Café americano
– Jugo o fruta
– Pieza de pan
– Croque Monsieur o quiche Lorraine

Waffle dulce con bola de helado y tocino

Waffle recién hecho, helado de vainilla y tocino

Bowl de fruta con granola y miel

Melón, papaya, yogurt griego, granola y frutos rojos

Comida

Avocado toast

Pan rústico, puré de aguacate, brotes de cilantro y ensalada verde
– Frutos secos
– Caprese
– Huevo/Tocino

Bagel de salmón

Pan Bagel, queso crema, eneldo, cebollín, hierbabuena, jugo de limón, salmón ahumado, aceite de oliva y ensalada de jitomate

Torta de chilaquil

Bolillo, frijoles, chilaquiles verdes, crema, queso, cebolla y brotes de cilantro

Lasagna espinaca con queso ricotta y casse de jitomate

Queso ricotta y salsa cassé

Croque madame

Waffle recién hecho, mostaza dijón, jamón, salsa bechamel, queso , huevo y ensalada verde

Croque monsieur

Waffle recién hecho, mostaza dijón, jamón, salsa bechamel, queso  y ensalada verde

Ensalada de queso cabra

Mix de lechugas, vinagreta balsámica, avellanas, jitomate cherry, queso de cabra empanizado y horneado

Ensalada de quinoa

Mix de lechugas, vinagreta balsámica, nuez, arándanos, pollo en salsa teriyaki y cacahuate

Albondigón

Pastel de carne semi dulce, puré de papa, gravy y ensalada verde

Hojaldre de pollo

Pollo, rajas de chile poblano, elote, champiñones, crema y queso, y ensalada verde

Mezze libanés

Tabule, hummus con carne, jocoque, pakoras y pan pita

Quiche vegetariano

Pasta quebrada, cebolla, jitomate, champiñón, setas, berenjena, calabaza italiana, huevo, queso y ensalada verde

Quiche lorraine

Pasta quebrada, tocino, huevo, queso y ensalada verde

Sandwich de pastrami

Pan de caja, mayonesa de raíz fuerte, lechuga, jitomate y pastrami

Sandwich de pollo al curry

Pan de caja, curry amarillo, lechuga, jitomate y pechuga de pollo a la plancha

Ramen

Fondo de pescado, fideo ramen, pollo, brócoli, champiñón, setas, germen de soya, huevo, alga nori y cebollín

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla, pan y queso

Menú de temporada

Sándwich navideño

sandwich de pan rústico abierto con pechuga de pavo, gelée de frambuesa, gravy y puré de papa

Desayuno

Paquete de desayuno

Incluye:
– Café americano
– Jugo o fruta
– Pieza de pan
– Croque Monsieur o quiche Lorraine

Waffle dulce con bola de helado y tocino

Waffle recién hecho, helado de vainilla y tocino

Bowl de fruta con granola y miel

Melón, papaya, yogurt griego, granola y frutos rojos

Comida

Avocado toast

Pan rústico, puré de aguacate, brotes de cilantro y ensalada verde
– Frutos secos
– Caprese
– Huevo/Tocino

Bagel de salmón

Pan Bagel, queso crema, eneldo, cebollín, hierbabuena, jugo de limón, salmón ahumado, aceite de oliva y ensalada de jitomate

Torta de chilaquil

Bolillo, frijoles, chilaquiles verdes, crema, queso, cebolla y brotes de cilantro

Lasagna espinaca con queso ricotta y casse de jitomate

Queso ricotta y salsa cassé

Croque madame

Waffle recién hecho, mostaza dijón, jamón, salsa bechamel, queso , huevo y ensalada verde

Croque monsieur

Waffle recién hecho, mostaza dijón, jamón, salsa bechamel, queso  y ensalada verde

Ensalada de queso cabra

Mix de lechugas, vinagreta balsámica, avellanas, jitomate cherry, queso de cabra empanizado y horneado

Ensalada de quinoa

Mix de lechugas, vinagreta balsámica, nuez, arándanos, pollo en salsa teriyaki y cacahuate

Albondigón

Pastel de carne semi dulce, puré de papa, gravy y ensalada verde

Hojaldre de pollo

Pollo, rajas de chile poblano, elote, champiñones, crema y queso, y ensalada verde

Mezze libanés

Tabule, hummus con carne, jocoque, pakoras y pan pita

Quiche vegetariano

Pasta quebrada, cebolla, jitomate, champiñón, setas, berenjena, calabaza italiana, huevo, queso y ensalada verde

Quiche lorraine

Pasta quebrada, tocino, huevo, queso y ensalada verde

Sandwich de pastrami

Pan de caja, mayonesa de raíz fuerte, lechuga, jitomate y pastrami

Sandwich de pollo al curry

Pan de caja, curry amarillo, lechuga, jitomate y pechuga de pollo a la plancha

Ramen

Fondo de pescado, fideo ramen, pollo, brócoli, champiñón, setas, germen de soya, huevo, alga nori y cebollín

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla, pan y queso

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